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FORMAGGIO DI ALCACHOFA $118

Combinación cremosa de quesos, preparada con alcachofa, espinacas y champiñón, fundido a la perfección en nuestro horno de leña, acompañado con pan focaccia recién horneado.

CARPACCIO DI RES $135

Rebanadas de filete de res crudo, finamente cortadas, servidas con hojuelas de parmesano, aceite de oliva, limón y un toque de vinagre balsámico, se acompaña con pan focaccia recién horneado.

CARPACCIO DI SALMONE $135

Finas rebanadas de salmón con un toque de limón, aceite de olivo, ajo y vinagre balsámico.

SUPE MINESTRONE $98

Zanahoria, apio, papa y pasta.

PAN FOCACCIA $90

Pan plano italiano horneado en horno de leña, con aceite extra virgen, romero y sal.

PAN FOCACCIA ESPECIAL $100

Misma que anterior, con splash de tomate y queso.

DITOS DI FORMAGGIO $105

6 piezas de dedos de queso.

Bruschetta di salomne $110

Rebanadas de pan queso crema, salmón ahumado y alcaparras (orden de 5).

FUNGHI AL AGLIO OLIO (los champis) $118

(150 g) de champiñones naturales sazonados en aceite de oliva, ajo y un toque picante.

MORRONACHOS $145

Fusión italo-sonorense de totopos en crema de pimiento morrón y chipotle, queso, pollo, cebolla y chile serrano, gratinados en nuestro horno de leña.

SCAMPI SICILIANO $148

Camarones (200 g) en aceite de oliva a base de chile, cebolla y ajo.

QUESO AL FORNO (250 g) $115

Pidelo con chorizo/carnes frías/champiñones. Delicioso queso fundido en horno de leña.

SUB ITALIANO $108

Salami, jamón, queso, aceitunas, tomate, con aderezo de la casa.

TABLA MIXTA $145

Jamón serrano, salami, queso y aceitunas verdes.

ALIS HOT O BBQ $95 o $125

6 y 12 piezas. Salami, jamón, queso, aceitunas, tomate, con aderezo de la casa.

BONELESS HOT O BBQ $105

Salami, jamón, queso, aceitunas, tomate, con aderezo de la casa.